红烧狮子头的热量和减肥功效

1、肉取三肥七瘦剁成肉泥。

2、加入1个生鸡蛋，加葱.

3、加入面包糠顺着同一个方向搅拌。

4、还有调料中的所有拌匀，顺着一个方向搅拌上劲。

5、拌匀。

6、鸡蛋煮熟。

7、剥皮。

8、把肉馅包在剥好的熟鸡蛋上，用手攥紧。

9、油锅倒油，大伙炸，迅速定型。

10、另起锅，放油，放葱段爆香倒入高汤。

11、放入配料中的材料。

12、放入狮子头煮30分钟入味。

13、熟的时候勾薄芡。出锅。