| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 猪血粉条汤热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡,相当于伸展操398分钟消耗的热量150 | |||||
1、备猪血切丁，米粉适量，高汤一碗。
2、将高汤倒进锅里烧开，。
3、再倒进猪血。
4、放点盐煮一分钟。
5、再放进米粉和香葱。
6、调入胡椒粉，鸡精烧开。
7、淋上香油即可。
8、装碗上桌。
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、理血祛瘀、利大肠等功效；可与甜椒、葱、韭菜搭配；与黄豆、海带、首乌相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、益气等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、改善情绪、抗污染等功效；
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