脆鲩鱼番茄汤的热量和减肥功效

1、脆鲩肉洗干净，用盐、糖、胡椒、十三香，淀粉，腌半个小时以上

2、番茄切片，切好蒜米和姜

3、热锅，下少许油爆香蒜米和姜片，倒进番茄翻炒，加开水滚后加入鱼片

4、煮两分钟熟了，加点水淀粉（淀粉加少量水），可以使鱼片滑嫩，少许就好）还要加点盐、耗油、醋跟芝麻。最后撒点葱花

5、上锅，番茄的酸甜正好掩盖了鱼腩的腥，一点都吃不出腥味，而且汤水少油，小朋友都爱吃！