| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 杂丸锅子热量/卡路里315千卡 | |||

1、准备原料。

2、豆腐,海带切块,葱,姜切片。

3、酒精锅放少许油炒香葱,姜。

4、倒入热水,生抽,少许盐,鸡精调味。

5、放入除生菜以外的所有食材,盖盖炖制。

6、丸子涨大就熟啦,放入生菜略煮。

7、撒香菜,淋少许香油,把锅坐到酒精炉上开小火咕嘟着就可以啦。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促消化、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、清洁肠胃等功效;可与圆生菜、芹菜、羊排搭配;与茭白、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、利尿消肿等功效;可与木耳、芝麻、黑芝麻搭配;与柿子、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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