| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 乱炖热量/卡路里95千卡 | |||

1、将土豆切片,圆白菜及西红柿滚刀切好,备用

2、锅内倒入适量食用油,加蒜片爆香,加生抽,将三样菜一起倒入炒匀后,加盐加水开锅后,小火炖15——20分钟左右。

3、炖到土豆圆白菜酥软,西红柿形散的程度就就可以加鸡精出锅了。切记别烧的太干,此菜有汤才好吃。
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与胡萝卜、木耳、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、生津止渴、护肤等功效;可与圆白菜、西葫芦、山楂搭配;与桂鱼 、海蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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