可乐鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水，

2、锅中倒油，中火加热，加入白糖，

3、炒至白糖融化，变成焦糖色，

4、下入鸡翅，翻炒上色，

5、烹入料酒，

6、加入生抽，

7、倒入可乐，

8、加入葱段、姜片和八角，

9、大火煮开，保持沸腾5分钟，

10、转中火，加盖炖30分钟，

11、加入1小勺盐，

12、大火将汤汁收浓，

13、出锅装盘。