| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鸡枞油拌杏鲍菇热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于刮掉油漆31分钟消耗的热量180 | |||||
1、把买回来的杏鲍菇洗净后切成两三段，然后放入蒸锅里蒸二十分钟蒸熟。
2、蒜去皮剁成蒜泥，香葱叶切葱花。
3、蒸熟的杏鲍菇稍放凉后用手撕成小条，然后放入大碗里。
4、放入蒜泥葱花，放入一大匙鸡枞油。
5、放入少许醋和一些油辣子。
6、放入适量盐和一匙生抽搅拌均匀即可食用。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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