扁豆炒肉的热量和减肥功效

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、增进食欲、能健脾胃等功效；可与猪肉、香菇、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、补肾气等功效；可与藕、鸡蛋、蕨菜搭配；与香菜、百合、羊肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、治灼伤、止咳等功效；可与肥牛、北极虾、羊排搭配；与地瓜、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；