| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1458克 | 肉末蒸菜饼热量/卡路里436千卡 | |||

1、瘦肉适量,去掉白筋,剁成肉末

2、加入适量的盐和料酒,放入小碗备用

3、准备辅料:萝卜、土豆、青菜、芹菜

4、将步骤三的材料剁成细末。

5、将剁好的蔬菜末放入小碗,与肉末充分混合,再加入少量的生份拌匀。最后加入一勺鸡汤。

6、放入切好的胡萝卜当做眼睛和嘴巴,哈哈瞬间好看了许多。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、润肠胃等功效;可与白萝卜、小白菜、芒果搭配;与杏、鸭梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、治食积胀满、促消化等功效;可与火腿、羊排、五花肉搭配;与杨梅、木耳、金桔相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛湿、平肝降压等功效;可与山楂、红薯、基围虾搭配;与毛蛤蜊、甲鱼、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
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