| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于摇摆舞34分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。
2、番茄切丁，鸡蛋打入碗内。
3、锅内烧油，鸡蛋打散，油烧热放入鸡蛋炒。
4、鸡蛋炒好后，加入切好的番茄。
5、这时加入调料，番茄酱，鸡精，盐，糖。（小窍门就是番茄酱，这是必不可少的，能使番茄炒鸡蛋更加浓郁，更美味。）
6、炒均匀后装盘出锅。（成品）
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、健胃消食、帮助消化等功效；可与卷心菜、西葫芦、三文鱼搭配；与南瓜、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、干辣椒、荠菜搭配；与红薯、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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