| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 白菜猪肉炖粉条热量/卡路里1667千卡 | |||

1、准备好原料,大白菜,粉条,这个粉条是妈妈给我的,我们这里吃白菜猪肉粉条都是用这种粉条来做的

2、然后把白菜切成合适的大小哦

3、准备好青辣椒,蒜,姜片,八角,干辣椒猪肉,我没买到五花肉,只有这样把肉分开啦

4、锅中放油,油热后加入八角,干辣椒,蒜瓣。姜片炒香,然后放入肥肉炒出油,再把瘦肉放进去炒,多炒会,如果有五花肉就直接把五花肉放入炒不用分开了

5、然后倒入酱油,料酒,把青辣椒放进去,多炒一会

6、然后放入一部分白菜炒,炒一会蔫了,然后再把另一部分放入,如果一次放入锅中盛不下

7、然后倒入适量水,漠过白菜即可

8、水开后,放入粉条

9、把粉条放入底下,多炖一会

10、炖熟后,加盐,香油,鸡汁,香菜拌匀出锅即可

11、出锅倒入盆中

12、配上一碗八宝米饭和自己腌的小咸菜,美哉美哉

13、八宝米饭做法把大米,香米,黑米,青豆,燕麦,荞麦,薏仁,糙米,白豆,多泡些时候,然后放入电压力锅,加适量水,加入黑白芝麻,大枣,选择五谷杂粮功能,等蒸熟就可以啦

14、小咸菜做法准备好香菜根,剩下的黄瓜,胡萝卜,白萝卜等,反正是剩下的那些边角菜就行啦然后放入干辣椒,八角,姜片

15、然后加调料:盐,香醋,酱油,白糖,鸡汁,纯净水,拌匀后放入冰箱冷藏腌制入味
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、促消化、通利肠胃等功效;可与火腿、排骨、猪肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效;可与蕨菜、芒果、藕搭配;与鸭梨、牛里脊、梨相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、益气力、抗衰老等功效;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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