玉米面发糕的热量和减肥功效

1、准备好材料。

2、白面粉、玉米粉、泡打粉、糖放在一起拌均匀。

3、酵母粉用分量内温水50cc溶化，再放1克糖搅拌溶化。

4、静等10到15分预备发酵。

5、把预备发酵好的汤水倒入面粉中拌均匀。

6、再倒入剩余的温水拌均匀。

7、拌成面团。

8、装入容器中（我用的是底部可动式的蛋糕模子）。

9、点缀上大枣。

10、放温暖处发酵至2倍左右（冬天我放在了下有温水的蒸锅里，很方便）。

11、入开水锅中蒸20分钟即可（锅盖包上布是为了防水珠掉在发糕上影响美观）。

12、出锅脱模装盘即可。

13、刚出锅的发糕。