| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 胡萝卜羊肉饺子热量/卡路里6631千卡 | |||

1、取适量面粉。

2、加水,和面。

3、将羊肉切末。

4、切葱、姜,剁入羊肉。

5、剁成泥状。

6、先将胡萝卜嚓成丝状。

7、切末。

8、和剁好的羊肉混合,剁均匀。

9、放入盆子,先打一个鸡蛋。

10、依次搁入味达美、橄榄油、芝麻油、盐、调料粉。搅匀。饺子馅做好了。

11、将面团,用刀切成四块。

12、将面拉成均匀圆长条,大约直径是1.5厘米。切成长一厘米长 的。圆柱状的“机子”

13、赶成饺子片。

14、包饺子喽

15、成排的饺子。

16、用煮锅,放入三分之二的水,等沸腾后,放入饺子,不要放的太多,否则,饺子容易破。用木头铲子,轻轻趟锅底,免地饺子沾到锅底。大约开15分钟,饺子就熟了。
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、温中暖下、补血温经等功效;可与白果、刀豆、辣椒搭配;与栗子、茶叶、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、利尿等功效;可与羊排、卷心菜、蜂蜜搭配;与辣椒、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效;可与基围虾、圆生菜、洋葱搭配;与茶叶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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