| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 水果可丽饼热量/卡路里754千卡 | |||

1、低筋面粉过筛和糖混合, 再将鸡蛋打入;

2、加入牛奶混合, 搅拌均匀;

3、将黄油融化倒入, 搅拌均匀, 静置十五分钟;

4、锅烧热, 锅底刷层薄薄的油;

5、倒入混合好的鸡蛋液,转动锅,均匀的铺满锅底;

6、小火慢慢的煎至定型,鸡蛋薄饼煎好后放在案板上;

7、将一张鸡蛋薄饼放在盘中, 中心铺满酸奶;

8、再随意摆放自己喜欢的水果;

9、将蛋饼的底部两边折叠摆放好;

10、再撒上几颗腰果, 配上牛奶, 很不错的早餐。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与牡蛎 、玉米、小米面搭配;与菠萝、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与钙粉、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
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