| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 茭白炒木须肉热量/卡路里1080千卡 | |||

1、把所有东西都准备好,切好,肉用淀粉抓一下。

2、锅里面热油。

3、把葱,姜,蒜放里面炒出香味,加人肉炒,炒香,这之间可以调一下味道。

4、把所有的菜放里面炒,最后需要什么根据自己的口味再添加,稍微加点水炖两分钟收汁就可以了。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、润燥等功效;可与莴笋、山楂、芸豆搭配;与首乌、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、利二便、除烦渴等功效;可与芹菜、牛肉、番茄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、治便秘、补气血等功效;可与春笋、荸荠、枣(鲜)搭配;与马肉、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、利尿等功效;可与豆浆、卷心菜、香菜搭配;与醋、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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