| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡,相当于听音乐16分钟消耗的热量60 | |||||
1、阿拉斯加鳕鱼拆封。
2、待室温下融化后用厨房纸蘸除多余水分。
3、在鱼块上均匀撒上食盐、白胡椒粉、少许料酒腌制十分钟。
4、锅内倒油，将腌制好的鱼块小火煎成两面焦黄色。
5、洋葱、西红柿切小丁。
6、热锅凉油，姜末爆香后下入西红柿丁和洋葱丁煸炒出香味倒入番茄酱继续翻炒至汤汁浓郁。
7、把烧好的番茄汁浇在鳕鱼块上即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、清热解毒等功效；可与菜花、福寿鱼、芹菜搭配；与河蚌、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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