| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 34千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1027千卡 | 395千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 32千卡 | 27千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1442千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1120克 | 芹菜猪肉馅饺子热量/卡路里2535千卡 | |||
 热量2535千卡,相当于登山机378分钟消耗的热量402 | |||||
1、材料：芹菜（已洗净切碎）、猪肉末、榨菜（已切碎）、饺子皮
2、将榨菜和猪肉末合入芹菜中。
3、接着，加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味拌匀。
8、然后，取饺子皮抹点水，放上拌好的芹菜猪肉馅。
9、根据自己的手法包好。
10、全部包好。
11、最后，下入沸水中煮开。
12、煮至浮起，即可。
13、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、利尿消肿等功效；可与鸡肝、牛里脊、核桃搭配；与南瓜、菊花、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效；可与藕、白菜、白萝卜搭配；与牛里脊、北极虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、养心、补虚损等功效；
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