| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 36千卡 | 104千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 33千卡 | 654千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 242千卡 | 606千卡 | ||
| 西瓜子 | 克 | 146千卡 | 582千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 五仁火腿馅热量/卡路里666千卡 | |||

1、用料

2、火腿切丁

3、各种果仁切碎

4、橘饼和冬瓜糖切小丁

5、将冰肉和火腿丁倒入大碗

6、混合均匀

7、加入花生,核桃,白芝麻,冬瓜糖

8、混合均匀

9、加入西瓜子,松子仁,瓜子仁,橘饼,杏仁

10、混合均匀

11、加入糖粉和糕粉

12、抓匀

13、加入蜂蜜,花生油,芝麻油,红酱油,白兰地

14、抓匀,成能捏成团的状态
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、冬瓜、洋葱搭配;与香菜、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、补脾、止血等功效;可与鲫鱼、苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、破血祛瘀、美容等功效;可与豆浆、红枣、梨搭配;与山鸡、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
西瓜子的热量582千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止血、治疗高血压、降血压等功效;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有催眠、防衰老、预防心血管疾病等功效;
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