| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 菠菜丸子汤热量/卡路里660千卡 | |||

1、材料图

2、7分瘦3分肥的肉馅买回来自己再剁下,姜切成碎,混合一起继续剁

3、加入鸡蛋、鸡精、盐、胡椒粉、生抽。顺一个方向搅拌上浆。

4、上好浆的肉馅

5、锅加水烧开,焯下菠菜30秒

6、捞出菠菜

7、再加水烧开,转小火放入丸子

8、完成后大火烧开

9、去浮末

10、下入菠菜,放盐,放香油

11、完成
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与海带、糙米、胡萝卜搭配;与酸奶、丝瓜、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效;可与南瓜、丝瓜、莲藕搭配;与黄豆、荞麦、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与海虾、苋菜、紫菜搭配;与茶叶、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1