| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 茄汁鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于耕种56分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料图。
2、鸡肉片成大片后切成条。
3、往鸡肉中加生抽料酒盐葱姜碎抓均匀。
4、腌后加干淀粉抓均匀。。
5、取一料碗，挤蕃茄酱加生抽加水加糖拌成汁，加一点淀粉拌均匀。
6、炒锅倒油烧热，逐一下鸡肉丝炸制，酥黄时出锅
7、将油倒出，开小火倒入之前兑好的汗儿烧开。
8、倒入炸好的里脊，翻均匀即可出锅，放上熟芝麻即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋骨、活血脉等功效；可与冬瓜、松子、板栗搭配；与李子、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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