| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋面疙瘩热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于爵士舞32分钟消耗的热量288 | |||||
1、番茄切块、鸡蛋打散、
2、葱姜切末、
3、碗内放半碗面粉、加清水、一点点的慢慢的加、加一点清水、搅拌一下、加一点清水、搅拌一下、至面成疙瘩状、
4、锅烧热放油、放葱姜爆香、
5、放番茄煸炒、用铲子压碎、
6、加开水煮开、
7、加入面疙瘩、煮熟、
8、慢慢的倒入鸡蛋、一边倒一边不停的搅拌、加盐鸡精味精、出锅
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、润肠通便等功效；可与卷心菜、鲫鱼、茭白搭配；与河蚌、胡萝卜、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与基围虾、茼蒿、明虾搭配；与茶叶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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