多彩面包鸡丁的热量和减肥功效

1、鸡腿去骨切小丁.

2、放入适量的生抽、糖、蚝油、料酒，搅拌均匀，再放入芝麻油和干淀粉.

3、再搅拌均匀，放一边腌制半小时。

4、面包片切成小丁，用烤箱150度约烤10分钟至面包丁变金黄变脆，取出放凉备用。青、红、黄三色甜椒用小模具刻成小花形状备用。

5、锅内放入一点花生油.

6、烧热后放入事先腓好的鸡腿肉.

7、滑炒至鸡肉变熟，再加入一点点的蚝油翻炒均匀。

8、出锅备用。

9、将锅洗净，再放入一点点的油，小火烘至腰果两面金黄.

10、取出备用。

11、用底油将三色甜椒稍炒一下，去除涩味

12、撒上一点点的薄盐.

13、再倒入事先已经炒好的鸡肉丁.

14、翻炒均匀.

15、最后放入腰果。

16、再在表面撒上面包丁.

17、取出装盘即可.