| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 2048克 | 大骨汤泡粢饭糕热量/卡路里2518千卡 | |||

1、打豆浆先,要做大骨汤的底,九阳豆浆机出境,打好的豆浆过滤下。

2、大骨头

3、准备开始炸粢饭糕,米饭 玉米淀粉 少许盐充分搅拌。

4、用擀面杖捣碎几下,为的是米饭能更好的黏在一起,炸的时候不容易散。

5、形:家里有烘焙磨具的可以拿出来做不同形状的饭饭。

6、炸:油温不要过高,中火即可,半分钟翻一次面,炸至金黄色即可。

7、炸好后放在吸油纸上去去多余的油油。

8、充分利用好时间,炸的时候可以在一旁的炉灶开始准备配菜咯,各种菜菜们用热水烫烫,水里放少许盐和橄榄油,为的是保持食物的颜色,烫好的小菜们放置一边,一会摆盘,小葱切末放在精致的小碟中,吃的时候根据个人口味放。

9、各种小菜分分放在精致的盘子里,盛出一碗汤,配上几块粢饭糕(PS大骨汤的盐是等吃之前再放,炖的时候不要放盐,容易破坏食物的营养)。

10、小菜们放入大骨汤中,嘿嘿,汤一下子变的很丰富,有木有。

11、放2块粢饭糕进去,不要一下子放的太多,要不然泡的太久软了口感不佳。咬一口,好好次,虽然做起来挺麻烦的,诶,那啥,先吃了哈。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效;可与蘑菇、丝瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有延长寿命、促进大脑发育、大便秘结等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、治疣赘、养气补血等功效;可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、减肥、利水通淋等功效;可与魔芋、酸奶、鸡蛋搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效;可与北豆腐、油豆腐、千张搭配;与虫草、柿子、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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