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黄豆焖猪蹄的热量

黄豆焖猪蹄热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪蹄1750千卡260千卡
黄豆445千卡345千卡
冰糖560千卡397千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
香叶23千卡205千卡
4千卡59千卡
总量1019黄豆焖猪蹄热量/卡路里2830千卡
买东西热量2830千卡,相当于买东西943分钟消耗的热量180

黄豆焖猪蹄的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪蹄 小半边、 黄豆 手抓一抓半、 老抽 2勺、 生抽 1大勺、 冰糖 五六粒、 料酒 1大勺、 香叶 五六片、 干山黄皮 十几粒、 适量、 桂皮,陈皮 各一小块、 适量、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、延缓衰老、补虚弱等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与梨、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、降血糖、减少骨丢失等功效;可与鸡蛋、红枣、茄子搭配;与核桃、洋葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、和胃润肺等功效;可与高粱、白果、梨搭配;

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