| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 杏仁时蔬拼盘热量/卡路里86千卡 | |||

1、备好原材料。

2、胡萝卜切条,鲜黄花菜去根洗净,开水焯烫一下,快速投入凉水中过凉,保持爽脆

3、彩椒和黄瓜切条

4、所有蔬菜整齐的码放在盘里

5、洋葱切碎丁,和杏仁一起,加盐、白醋、香油拌均匀

6、把辅料中的所有调味料加入碗中,做一个碗汁,以拌蔬菜用。

7、拌好的杏仁放入中间,和碗汁一起上桌,吃的时候浇上碗汁即可,或者沾食也是可以的。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、催乳、增强性欲等功效;可与圆白菜、龙须菜、紫菜搭配;与芹菜、橄榄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、香菜、比目鱼搭配;与猕猴桃、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、清热、止血等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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