| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 狼牙土豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于儿童足球54分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆削皮，切成锯齿状的长条
2、小葱和香葱切碎末
3、热锅烧植物油，中火将土豆条炸至八成熟，捞出沥干油
4、锅内留极少地底油将炸好的土豆条倒回锅中，加入少许五香粉、花椒粉、翻炒均匀
5、加入孜然粉，翻炒均匀后根据自己地口味加入干辣椒粉和葱花
6、装盘，撒上香菜末即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、调中、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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