| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 高粱 | 克 | 695千卡 | 339千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 1859克 | 炫彩诱人午餐热量/卡路里4800千卡 | |||

1、绿豆,红豆,薏米,高粱,红米,赤小豆,莲子各抓一点点,加水浸泡一个晚上。

2、浸泡好的所有材料放入九阳豆浆机,水加到规定的线,插上电源,按下五谷豆浆的按键就可以了。

3、打磨出来的杂粮多豆饮,热乎乎的,喜欢可以加糖,我直接喝纯的。

4、上海青按竖的纹理切丝,黄瓜细条,鸡蛋一个。

5、水鸭汤一碗。

6、河粉一盘。

7、河粉放冷水中泡一下就不会粘在一起,表面也不会那么硬。

8、鸡蛋打散,用煎锅煎成小块。

9、鸡蛋盛出来待用。

10、猪肉切条,加盐,少许水,生抽,地瓜粉腌制。

11、煎锅加底油,把猪肉条煎熟。

12、加入家乐黑胡椒汁搅拌均匀即可。

13、猪肉条盛出来待用。

14、煎锅加一勺色拉油,下入河粉,用筷子画圈滑炒,河粉遇热一下就软了,不翻动就不容易断。

15、下入上海青和黄瓜条继续炒软。

16、下入盐,生抽,一碗水鸭汤。

17、下入炒好的鸡蛋。

18、继续翻炒均匀。

19、下入炒好的黑胡椒猪柳。

20、加入鸡精,翻炒均匀即可。

21、来个午餐大集合,猪柳河粉,杂粮多豆饮,还有水果呢,山楂,金桔,圣女果,香蕉,大家开吃吧!
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、暖胃、益气等功效;
上海青的热量286千卡(每100克);具有解毒消肿、消肿解毒、降血脂等功效;可与内酯豆腐、米豆腐、日本豆腐搭配;与黄瓜、迷你黄瓜、日本南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与明虾、生菜、黄豆搭配;与味精、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与豆腐、醋、鱿鱼搭配;与杏、白菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、消暑、降血脂等功效;可与鲤鱼、粳米、枣搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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