菠萝咕咾肉的热量/卡路里_菠萝咕咾肉的做法

1、菠萝切块，在淡盐水中浸泡备用。
2、里脊肉切小块儿，加料酒，一点盐，胡椒粉，一点蛋清，用手抓匀，多抓一会儿，让水分充分进入到肉中。
3、将肉一块一块放在面粉中均匀粘上面粉。
4、粘完面粉用手攥一攥，攥成圆球状。
5、里脊肉过油炸变色捞出后等油温升高复炸一次，锅留底油放番茄酱炒一下，加一点生抽，放糖，醋，水淀粉勾汁，倒入菠萝块儿翻炒，再倒入炸好的肉和青椒丁一起翻炒，裹匀芡汁出锅。（一个人做菜，中间步骤忘照了）

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、补虚等功效；可与蕨菜、大蒜、南瓜搭配；与红螺、牛排、海虾相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清胃解渴、帮助消化等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、清热解毒、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、润肠通便等功效；

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效