| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 快手早餐面热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡,相当于木管乐器984分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅中加水烧开
2、水烧开后放入适量面条，加入一点盐
3、另起一锅，加入一点油，油热后，打入鸡蛋，注意翻面
4、准备一个干净的碗，里面倒入适量蒸鱼豉油，生抽，香油，糖 搅拌均匀
5、把煮熟的面捞入碗中，拌匀
6、把鸡蛋盖到面上，撒点熟芝麻
7、把煮面的汤倒一点到碗里，加入适量葡萄干，一碗热腾腾的早餐面就做好啦，可以开吃喽，啦啦啦～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与小米、荠菜、黄豆搭配；与柿子、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、延年益寿、通便等功效；可与菠菜搭配；
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