| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 彩蔬寿司卷热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于铲东西48分钟消耗的热量360 | |||||
1、米饭趁热加入寿司醋，打散拌匀
2、鸡蛋取蛋清打散
3、放入抹油的放盘蒸成鸡蛋片
4、表面撒上彩色蔬菜粒，再打入一个全蛋，稍微拌匀，继续蒸熟即可
5、将米饭均匀地抹在紫菜片上
6、蒸好的鸡蛋蔬菜片摆在上面，抹上豆瓣酱
7、卷起来，稍微定型
8、切片趁热食用
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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