| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里1103千卡 | |||

1、切西红柿

2、黄瓜,切成条

3、面粉中加入适量清水,淹没面粉,然后搅匀,根据个人喜爱,确定比例,个人这次做的比较软,所以比较稀,但是煎的时候难成行,所以难度会高一些

4、小火成型后,打入鸡蛋,尽量涂抹均匀,成型后,反面再煎一下,就可以出锅了

5、放上蔬菜,在加上千岛酱,妹妹健康的早餐就出货了,为了她身体,我还煲了鸡汤。没有拍照了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与西红柿、玉米、牡蛎 搭配;与桔子、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、消炎等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、促进消化等功效;可与福寿鱼、三文鱼、芥蓝搭配;与冰棍、青鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
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