菠萝咕噜肉的热量/卡路里_菠萝咕噜肉的做法

1、肉切成1.5厘米左右的方块，放入生粉盐胡椒用手抓匀.静置等待入味。（向来不纠结用什么样的肉，五花肉也好，里脊也行，而我是冰箱里有一块现成的腿肉就用了，做出来口感无差）
2、打入一个鸡蛋搅拌均匀（我的鸡蛋特别黄，那是因为它是真正的笨鸡蛋，超市或集市上卖的所谓只能一笑而过啦）
3、油热后肉放入炸一下，火不要太热，做的时候自己随时注意随时调整就行。
4、炸至金黄色捞出沥干，备用！
5、菠萝切和肉差不多大的丁。
6、青红椒洗净掰成片，记住啊，用手掰，反正我是能不动刀决不动刀的。
7、锅留底油烧热倒入青红椒炒断生，也就是有点软软的状态。
8、依次放入菠萝翻炒，加入炸好的肉肉。
9、这样的番茄沙司多半袋的量挤到一个碗里，放入白糖兑水，倒入少许醋，放一些生粉（为了方便收汁）拌匀，倒进炒锅里翻炒均匀，等少许收汁即可。
10、成喽，出锅！

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、美容、减肥等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、润肠胃等功效；可与藕、鸡腿菇、苋菜搭配；与首乌、何首乌、百合相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、健胃等功效；可与鳝鱼、鸡翅、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃消食、防感冒等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、茄子搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效