| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 55千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 25千卡 | 98千卡 | ||
| 桑葚 | 克 | 5千卡 | 49千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 冰镇酸梅汤热量/卡路里193千卡 | |||

1、先将食材清洗,放在碗内重新加水没过食材,浸泡半小时左右;

2、将浸泡的水和食材一起倒入养生壶中,再加入清水到水位线;

3、点击开始,进行加热;

4、等水沸腾后,加入黄冰糖;

5、煮好滤出渣后倒入容器中,等待冷却;

6、杯中放入冰块,倒入冷却后的酸梅汁;

7、成品,用迷迭香装饰一下即可。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有生津、增进食欲、敛肺等功效;与野猪肉、猪通脊、猪五花腩相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、平喘化痰、活血化痰等功效;可与猪肉、蜂蜜、兔肉搭配;与火龙果、柠檬、海参相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰止咳、行气宽中、降逆化痰等功效;可与神曲、山楂、生姜搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、防治肿瘤、止痛等功效;与五花肉、火腿、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
桑葚的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有明目、延缓衰老、防癌等功效;可与糯米、粳米、枸杞搭配;与鸭蛋、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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