| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑麦粉 | 克 | 389千卡 | 278千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 975千卡 | 886千卡 | ||
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 25千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 452千卡 | 226千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 246千卡 | 205千卡 | ||
| 脱脂牛奶 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 3款低脂瘦身饼干热量/卡路里2870千卡 | |||

1、黑麦高纤饼干:(1)黑麦粉140g、红糖30g、苏打粉2g、盐2g,搅拌均匀
(2)再加入燕麦70g、橄榄油60g、脱脂牛奶10ml,搅拌均匀(3)取一小块揉成小团,压扁,放入烤盘(4)依次做好全部,放入烤箱180℃烤制15分钟,即可享用~

2、魔芋可可饼干:(1)魔芋粉150g、木糖醇120g、可可粉15g、泡打粉4g、鸡蛋1个、脱脂牛奶100g(2)依次加入碗中,搅拌均匀成糊状(3)倒入烤盘中,放入烤箱160℃烤制25-30分钟(4)取出脱模,即可享用~

3、全麦豆腐饼干:(1)全麦粉200g、嫩豆腐200g、泡打粉10g、亚麻籽粉10g、燕麦麸皮10g、橄榄油50g、糖50g(2)依次加入碗中,搅拌均匀成糊状(3)平铺在烤盘内,放入烤箱160℃烤制30分钟(4)取出切成小块,即可享用~
黑麦粉的热量278千卡(每100克);具有益脾养心、维持新陈代谢、降低胆固醇等功效;可与南瓜、山药、小龙虾搭配;与白糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强体力、减肥、预防便秘等功效;可与香蕉、皮皮虾、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
脱脂牛奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、温胃驱寒、补虚等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与姜、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有滋养肌肤、去除污渍、细腻皮肤等功效;
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