冷面的热量和减肥功效

1、准备好原料.

2、青椒，茭白切丝，精肉切丝加盐，料酒，鸡精，淀粉抓匀腌制半小时。

3、水烧开加点盐，面条加人煮开。

4、捞出，过凉开水后捞出沥干。

5、油加热加入葱段熬成葱油。

6、捞出葱段后把沥干的面条加葱油拌匀待用。

7、加少许的油，把腌制好的肉煸炒变色。

8、加入青椒煸炒。

9、青椒变色加热茭白丝。

10、一起翻炒至成熟加盐，鸡精调味就可以。

11、取两大勺的花生酱。

12、加人凉白开慢慢搅匀成浓稠的汤汁。

13、放凉的茭白肉丝。

14、做好的冷面加炒好的茭白肉丝，花生酱，醋，麻油拌匀就可以。