| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 1590千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 牛扎糖热量/卡路里4402千卡 | |||

1、200克花生放入无油无水炒锅小火炒至干香

2、炒脆后放入托盘晾凉

3、去皮后碾碎

4、不粘锅热锅放入黄油,待黄油化开后放入棉花糖,不断翻炒,以免粘底

5、棉花糖完全融化后放入奶粉,搅拌均匀,再倒入花生炒至均匀

6、炒好后倒入托盘,摊平。晾凉放入冰箱30分钟,看硬度合适就可以切块了;

7、切大小合适包入糖果纸为准

8、就是这样字,如果太软太粘、就在糖果里包一层糯米纸,不吃的时候糖果放冰箱保存

9、包装入袋送朋友
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、养颜、补充营养等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与红枣、桔子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、预防动脉硬化、补脾等功效;可与菠菜、粳米、红酒搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
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