韭菜鸡蛋卷/素肉龙的热量/卡路里_韭菜鸡蛋卷/素肉龙的做法

1、先和面，不需要酵母粉，醒一会。这时候准备韭菜和鸡蛋碎。鸡蛋用花生油（多一些）炒熟放凉，和韭菜放一起，加香油一点点，十三香，盐，搅拌均匀。不需要其他调料。面擀成薄面皮，放上馅。
2、卷起来放进蒸锅，大火水开后换小火，15分钟后出锅。两头一定要捏紧，不然韭菜汁会流出来。
3、出锅后切成段，配点香醋，开动吧！
也可以换成胡萝卜，或者加点粉丝，味道也是棒棒的~

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与玉米、海虾、干贝搭配；与兔肉、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾等功效；可与鸡蛋、黄豆芽、北极虾搭配；与白酒、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；

韭菜鸡蛋卷/素肉龙的热量和减肥功效