食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
河粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 955克 | 广州 虾仁鸡蛋河粉热量/卡路里1758千卡 | |||
热量1758千卡,相当于坐车1758分钟消耗的热量60 |
1、准备好食材,,河粉,虾,胡萝卜丝,鸡蛋,葱
2、一次买了好多虾,剥虾仁
3、剥虾仁,去虾线,一勺淀粉,一勺生抽腌制5分钟
4、油热,摊鸡蛋
5、捞出鸡蛋,炒虾仁,
6、炒熟了捞出来,备用
7、余油炒胡萝卜丝,葱白
8、放入河粉
9、给2勺生抽,一勺老抽,小半勺盐,翻炒均匀
10、倒入鸡蛋和虾仁翻炒均匀就好啦
11、快来吃一碗
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、养胃、聪耳等功效;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、促消化、催乳等功效;可与鸡蛋、大葱、油菜搭配;与木瓜、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效;可与圆生菜、生菜、菠菜搭配;与豆浆、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、下气等功效;可与莴笋、卷心菜、羊排搭配;与木瓜、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效;可与芦荟、牛外脊、膝圆牛肉搭配;与豆干、内脂豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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