| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 清汤冬瓜丸子汤热量/卡路里1379千卡 | |||

1、把刚刚买回来的肉自己先去皮,然后切片最好你的刀能锋利一点炖了的话会很恼人的对吧,然后就快刀斩乱麻,不过得优雅一点

2、按习惯来吧,可以先切素/再切荤的!依次 冬瓜切片 姜剁碎了 然后葱末

3、这下您可以用刀把肉扶起放入大点的碗,放的下肉然还有空间,依次放入 鸡蛋 花椒粉 姜末 肉末 淀粉,喜欢淡淡的朋友可以最后汤里放盐

4、有些朋友呢只放蛋清,这样的话蛋黄不知怎么办,其实不妨碍(⊙o⊙)哦

5、最好用手把淀粉颗粒捏碎变成粉末

6、烧开水,

7、水开了把火

8、觉得用手捏丸子麻烦的话那就用勺子吧大小看个人喜欢依次排开

9、大小排开

10、然后中火

11、放上葱花香菜就可以来吃了,依个人爱好加入辣椒老干妈味道更佳(⊙o⊙)哦

12、放上葱花香菜就可以来吃了,依个人爱好加入辣椒老干妈味道更佳(⊙o⊙)哦

13、放上葱花香菜就可以来吃了,依个人爱好加入辣椒老干妈味道更佳(⊙o⊙)哦

14、放上葱花香菜就可以来吃了,依个人爱好加入辣椒老干妈味道更佳(⊙o⊙)哦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、补虚等功效;可与紫菜、菠萝、鸡腿菇搭配;与海虾、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、增强食欲等功效;可与猪红、新鲜芦荟、牛肉丝搭配;与金丝小枣、苦苣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、增进食欲等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与香椿、苋菜、生菜搭配;与牛奶、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1