| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 972克 | 健康养生包热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡,相当于攀登雪山153分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备所用材料清洗干净备用。
2、面粉300克。
3、鲜虾焯水至熟去壳切段，香菇切粒，菠菜梗焯水过冷河挤干水切碎，姜切末，葱切花备用。
4、菠菜叶加适量水榨汁。
5、面粉加入发酵粉，慢慢调入菠菜汁和成光滑面团进行发酵。
6、肉末接500：200的比例分次加入清水，顺时针方向搅上劲，依次加入姜末，胡椒粉，鸡粉，料酒，蚝油，生抽搅匀，最后加入少许芝麻油搅匀成馅。
7、面发好了。
8、将发好的面分成大小均匀的挤子赶成皮。
9、包入馅料。
10、饧十分钟入泠水锅中，大火五分钟水烧开后改小五再蒸十分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与南瓜、枇杷、香菇搭配；与荞麦、雪梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、增强性功能、促进消化等功效；可与丝瓜、豆苗、辣椒搭配；与果汁、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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