| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 酥炸南瓜花热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于做饭16分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜花盐水浸泡10分钟
2、面粉、淀粉、五香粉、盐放入容器中，调入适量清水成面糊状
3、锅中倒入食用油
4、南瓜花控净水分放入面糊中，裹均匀面糊
5、油温五成热时（筷子放油中周围冒起小泡即可）放入裹好面糊的南瓜花
6、扎至花朵定型捞出，全部炸完，进行二次复炸即可
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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