丹池金锞的热量/卡路里_丹池金锞的做法

1、苹果洗净，切块。
2、西红柿洗净，切块。
3、两枚鸡蛋搁一勺盐，打液。
4、猪肉洗净，打肉馅，搁淀粉、一勺鸡精、半勺盐，兑少许水搅拌。
5、冷饭取团，比照汤圆大小即可，形状随意，预防散架必须捏紧实。
6、炒锅洗净，擦干水渍，上灶，起火，控干锅体铲子水分，倒入植物油，烧热。
7、饭团滚蛋液，确保三百六十度无死角裹上蛋液，油炸饭团至金黄色。
8、肉馅勺挖丸，确保三百六十度无死角裹上蛋液，油炸肉丸至金黄色。
9、洗碗，重新搁半勺盐、一勺鸡精打两枚鸡蛋液。苹果滚蛋液，确保三百六十度无死角裹上蛋液，油炸果块至金黄色。
10、熄火，将油倒掉，锅洗净，擦干水渍，上灶，控干水分，熄火。倒入油，下西红柿翻炒至彻底熟透，搁番茄酱，翻炒十秒，掺水熬汤。将淀粉混进蛋液顺时针打成稠糊状。汤沸腾后边用锅铲顺时针搅动边缓缓飞流淀粉鸡蛋糊。汤装钵，一应炸制品俱倒入汤中。
11、上菜。

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、和胃等功效；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、补虚等功效；可与白菜、魔芋、扁豆搭配；与基围虾、茶叶、荞麦相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、提鲜等功效；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、补脑养血等功效；可与桃子、银耳、酸奶搭配；与紫甘蓝、萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与小米面、海虾、辣椒搭配；与地瓜、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；

丹池金锞的热量和减肥功效