香煎嫩豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、生津止渴等功效；可与韭菜、泥鳅、北极虾搭配；与苦瓜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、抗菌等功效；可与白灵菇、小腿牛肉、芦荟搭配；与豆腐干、蜂蜜、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与猪肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、减肥、胃肠胀气等功效；可与茄子、海虾、鸡蛋搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、解诸毒等功效；可与龙须菜、粳米、莴笋搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；