| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 桂花土豆热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于擦玻璃108分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆两个洗净去皮切块儿。
2、葱适量切碎备用。
3、鸡蛋三个加入适量盐打散备用。
4、土豆入沸水焯水至微软。
5、土豆变微软后捞出放入适量食盐调匀备用。
6、鸡蛋炒熟备用。
7、锅内倒入适量食用油，烧热后倒入土豆，土豆炒的差不多快熟时，倒入已经炒好的鸡蛋，继续翻炒至鸡蛋与土豆的香味飘出来，然后放入适量鸡精、倒入葱末翻炒均匀，再滴入几滴香油快速翻炒几下即可关火盛盘。
桂花土豆，犹如其名，那么的淡雅，静静的散发着属于她自己的清香。
朋友们，趁热请开吃吧：）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、益气等功效；可与黄瓜、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与明虾、基围虾、苋菜搭配；与豆奶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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