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巧克力蛋糕的热量

巧克力蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黑巧克力2780千卡556千卡
黄油488千卡888千卡
低筋面粉354千卡354千卡
白砂糖320千卡400千卡
鸡蛋99千卡143千卡
朗姆酒30千卡174千卡
奶油1327千卡879千卡
牛奶47千卡42千卡
可可粉314千卡349千卡
玉米油269千卡895千卡
总量1205巧克力蛋糕热量/卡路里6028千卡
改建房屋热量6028千卡,相当于改建房屋1096分钟消耗的热量330

巧克力蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力 500克、 黄油 55克、 低筋面粉 100克、 白砂糖 80克、 鸡蛋 4个、 朗姆酒 5毫升、 奶油 400毫升、 牛奶 100毫升、 玉米油 30克、 可可粉 90克
食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、预防心血管疾病、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、调整胃肠道等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与玉米、小米、黄豆搭配;与菠萝、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;

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