| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 268千卡 | 536千卡 | ||
| 总量 | 914克 | 双莓重芝士蛋糕热量/卡路里1330千卡 | |||

1、准备所有材料

2、我这里用的消化饼干用擀面杖压碎倒入黄油(黄油加热融化),倒入磨具压平,放冰箱冷藏

3、这个是奶油奶酪隔水加热加入所有白糖打蛋器打发,然后加入一个鸡蛋在继续打发,加入玉米淀粉(这个是不能替换的)。搅拌均匀

4、搅拌无颗粒状态的糊状,准备磨具倒入磨具震动几下排气,放入预热的烤箱。

5、这个我撒的蔓越莓莓果干还有核桃仁,可以不放。烤箱上下火150度35分钟,根据自己家烤箱的脾气自己调节温度,我们家是这个温度。

6、烤好后振几下排气,放凉脱模。这个时候可以摸上蓝莓果酱了,酸酸甜甜的,装饰点草莓或新鲜蓝莓就可以了,自由发挥。

7、这个要冷藏一夜味道更好,我家有个小吃货做好了就迫不及待尝尝了。

8、好吃的重奶酪味,很简单好学……

9、非常成功!
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有抗氧化、保护眼睛、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与空心菜、巧克力、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、圆生菜、苋菜搭配;与消炎片、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、补中和血、治疗便秘等功效;
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