| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 豆角焖面热量/卡路里1694千卡 | |||

1、豆角洗好

2、面条拌匀油

3、底油

4、下葱姜

5、五花肉

6、料酒

7、酱油

8、豆角

9、添汤炖

10、取出多余汤汁,汤没过豆角就ok

11、码面

12、汤少回填

13、蒜末淋麻油盐

14、搅拌

15、咪西吧
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、归脾、消暑化湿等功效;可与冬瓜、鸡肉、虾皮搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、生津液、滋阴等功效;可与魔芋、扁豆、木瓜搭配;与荞麦、基围虾、龟相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、消食理气等功效;可与生菜、五花肉、龙须菜搭配;与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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