| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糯米烧卖热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡,相当于焊接249分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图
2、提前一晚泡好的糯米沥干水后放在蒸屉上蒸熟
3、炒锅烧热倒入适量花生油,剁好的肉馅倒进去翻炒
4、放入火腿丁,翻炒几下
5、最后放入胡萝卜丁和鲜香菇末,翻炒十来秒
6、将熟的糯米一起放入炒锅,加入适量的调料,拌匀
7、做好的烧卖内馅
8、用擀面杖将饺子皮擀薄,中间厚点,四周薄点
9、左手托着饺子皮,稍微弯曲手指,使饺子皮成小窝状,右手用勺子舀适量的馅料
10、右手虎口将皮收拢,缩紧.
11、包好的烧卖
12、锅里放水烧热,屉上铺拧干的湿布,将烧卖一一排上蒸15分,
13、一盘诱人的烧卖出炉了，点缀点葱花，卖相会比较好看
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、补血、延年益寿等功效；可与桑葚、桂花、赤小豆搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与鳕鱼、羊排、菠菜搭配；与茄子、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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