| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 242千卡 | 606千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 56千卡 | 562千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 85千卡 | 654千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 18千卡 | 121千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 64千卡 | 318千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 肥膘肉 | 克 | 203千卡 | 507千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 苏式火腿馅热量/卡路里1848千卡 | |||

1、将火腿和肥膘肉分别切丁,放入盘中

2、上锅大火蒸至熟透

3、取出,晾凉

4、再改成碎丁

5、准备各种辅料

6、将所有干果仁切碎倒入大碗

7、混合均匀

8、倒入切碎的果脯

9、拌匀

10、倒入火腿和肥膘碎丁

11、拌匀

12、加入白糖

13、拌匀

14、加入玫瑰酱和麦芽糖,拌匀

15、加入蛋液,油,水,拌匀

16、倒入熟糯米粉

17、拌和均匀即可
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、养血护肤、祛风润肠等功效;可与杏仁、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病等功效;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有降低胆固醇、抗癌、健脑防老等功效;可与豆浆、枣、阿胶搭配;与野鸡肉、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;
开心果的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、明目、温肾暖脾等功效;
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