南瓜馅饼的热量和减肥功效

1、准备一块蒸软了的南瓜。

2、捣碎。

3、一小小的半杯温水，把酵母放入拿筷子搅匀。然后拿面粉过筛入盆，中间放入捣碎的南瓜，30g细砂糖和一小撮盐，戴上一次性手套搓揉出面团的弹性与粘度，在过程中放入酵母温水，如果面团过黏，再加入些许面粉。

4、大概搓揉成弹性与粘度适中即可。放入干净的盆中，盖上保鲜膜，或盖上湿纱布(纱布水拧干)醒发15到20分钟。

5、把菜单上包括猪绞肉及以下的调料都放入碗中，筷子顺着一个方向调出馅料。

6、把醒发好的面团，搓揉成条，切成60g一个的小剂子，(图无视)

7、小剂子只要按压成中间厚两边薄即可。包的时候，一手提着一边，按着皮的边把边一点一点收口，像包包子一样。

8、包好以后，反过来稍微按压一下，然后架锅热油开煎，油温休注意不要太热，不然容易焦。

9、两边都煎好，成金黄装就可以凉一下开吃了。

10、里面的肉馅容易熟，不宜焦太久。

11、切成条状，更容易凉，也更美观。